Kit Cucina Nomade

Il Kit furbo e compatto per cucinare con buoni utensili fuori casa

62 €

Consegnato mercoledì tramite spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)

Il Kit furbo e compatto per cucinare con buoni utensili fuori casa

3 coltelli tascabili dedicati alla cucina:

 

- Il N° 10 cavatappi, lama da 10cm per tagliare, affettare come un coltello spelucchino e per aprire le bottiglie

- Il N°12 con lama dentellata da 12 cm, come coltello da pane o per affettare frutta di grandi dimensioni e verdura

- Il N°06 pelapatate, lama molto efficace per sbucciare frutta e verdura

 

+ 1 tagliere in faggio da 20*12*1cm

+ 1 asciugapiatti 3 in 1: strofinaccio, tovaglietta e sacca da trasporto in microfibra di alta qualità per un'asciugatura rapida.

Caratteristiche tecniche

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell'acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d'uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).

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