Descubre Chambéry en invierno

Situada entre lagos y montañas, Saboya es la cuna de Opinel, una tierra auténtica donde se dan la mano el saber hacer, la naturaleza y la sencillez. Con Los Alpes de Opinel nos trasladamos a las carreteras alpinas para conocer a las personas que mantienen vivo este espíritu: artesanos, cocineros, creadores y aficionados. Este invierno vamos a Chambéry, la ciudad adoptiva de la marca, para disfrutar de una escapada entre tradiciones, eventos locales e inspiración invernal.

En las montañas cerca de Chambéry, se encuentra la estación de Revard

A pocos kilómetros de Chambéry, la estación de Revard es una parada obligatoria para los que quieren vivir el auténtico invierno de Saboya. Situada a 1500 metros de altura en lo alto del macizo de Bauges, tiene una vista panorámica espectacular del lago Bourget y las cumbres alpinas, un entorno natural que la convierte en un auténtico balcón con vistas a los Alpes.
Revard, un centro importante del esquí nórdico, también es un paraíso para los amantes de las raquetas de nieve, del esquí de travesía o de paseos con perros de trineo. El ambiente allí es tranquilo, casi atemporal, lejos del bullicio de las grandes estaciones.
En este entorno natural el invierno tiene un sabor especial. Entre bosques nevados, silencio tranquilizador y tradiciones locales, la estación representa el estilo de vida de las montañas. Una parada en Revard es una ocasión de volver a conectar con la esencia y, por qué no, de meterse una navaja Opinel en el bolsillo antes de salir a explorar.

⛷ Actividades deportivas que no te puedes perder

Esquí nórdico El espacio nórdico de Savoie Grand Revard ofrece cerca de 150 km de pistas señalizadas, ideales para la práctica del esquí clásico o skating.
Esquí alpino y snowboard :Una gran variedad de pistas para todos los niveles de principiantes a avanzados, incluidas zonas para los más nóveles. Un extra: hay franjas horarias para esquiar de noche dependiendo de las condiciones de la nieve.
Raquetas de nieve: Adéntrate en el bosque por rutas seguras y descubre paisajes nevados alejados de las pistas.
Perros de trineo Una experiencia mágica, especialmente si buscas una actividad original para todas las edades.
Trineo :Para familias o para quienes simplemente quieren deslizarse y divertirse, hay una pista especialmente habilitada.

🏔️ Para preparar tu viaje a Revard, necesitas:

🧤 Estar bien equipado
🥪 Planificar una pausa gastronómica con agua, algo para picar (o una mini fondue portátil, ¿por qué no?) y tu Opinel favorito, porque cortar una manzana en la nieve o una salchicha en la cima es parte del arte de vivir en Saboya.
📲 Consultar la previsión meteorológica, el estado de las pistas y los partes de nieve antes de salir aquí.
🚗Consultar acceso ya que los fines de semana y festivos se suele llenar enseguida. Lo mejor es llegar temprano o tomar un autobús desde Chambéry o Aix-les-Bains.

Información práctica:

Oficina de Turismo: Oficina de Turismo de Savoie Grand Revard – La Féclaz ofrece excelentes consejos, todo tipo de folletos, mapas, información sobre las actividades del momento y puntos de alquiler.
Accede a la información oficial, las disponibilidades y los forfaits, y realiza tu reserva AQUÍ

En el corazón de la ciudad: la tienda Opinel

Tras un día de esquí nórdico y nieve en Revard, vuelve a la ciudad para seguir disfrutando de una jornada alpina llena de autenticidad.
Entre las callejuelas adoquinadas de Chambéry, escondida en la elegante Rue Croix-d’Or, se encuentra la tienda oficial de Opinel. A dos pasos de la Place Saint-Léger, te esperamos en un espacio cálido y acogedor.

El universo Opinel, en el mismo centro de Chambéry

Abrir la puerta de esta tienda es entrar en la historia de un objeto de culto, creado hace más de 130 años en Saboya y que siempre se ha fabricado en los Alpes. Allí encontrarás todas nuestras colecciones, desde las famosas navajas, hasta las diferentes gamas de cocina, pasando por jardín y servicio de mesa, además de las ediciones limitadas y colaboraciones exclusivas.

Axel y su equipo invertirán el tiempo necesario para asesorarte y guiarte por los diferentes modelos, materiales y usos. Tanto si eres un experto o solo tienes curiosidad, la visita es una oportunidad para descubrir o volver a descubrir un conocimiento local que se ha convertido en icónico.

📍 172 rue Croix-d’Or, 73000 Chambéry

✍️ Un regalo personalizable

Para mejorar la experiencia en la tienda, se ofrece un servicio de grabado y afilado: la oportunidad de irse con un cuchillo personalizado, ya sea para usted o como regalo: un recuerdo práctico, duradero y cargado de sentido.

👉 Más información sobre la tienda

Un lugar donde los apasionados, las mentes curiosas y los viajeros tendrán la ocasión de descubrir o redescubrir el universo Opinel...

Experiencia gastronómica: Au Fidèle Berger

La visita a la tienda Opinel es un descanso cordial e inspirador entre la artesanía local y el estilo de vida alpino. Y si tienes tiempo, date el capricho de hacer una parada gastronómica en Cédric Pernot, un maestro chocolatero cercano, donde se rumorea que algunos cuchillos Opinel son... de chocolate.

Como uno de los establecimientos emblemáticos de Chambéry, Au Fidèle Berger encarna la elegancia y el gusto por la buena gastronomía de Saboya desde hace más de un siglo. Tras sus refinados escaparates, Cédric Pernot y su equipo perpetúan un saber hacer excepcional, entre chocolates finos, pralinés y creaciones de confitería inspiradas en la montaña. Un alto en el camino dulce donde la tradición y la autenticidad se paladean en cada bocado.

Más información sobre Cédric Pernot

¿Puedes presentarte brevemente y contarnos tu historia?

Me llamo Cédric Pernot, soy hijo de un panadero y pastelero establecido en Chambéry desde 2003 y en Au Fidèle Berger desde 2011.

Tenía la intención de estudiar contabilidad después del Bachillerato B, pero no superé los 15 días de estudio (Bac +15 días). Entonces me formé en la panadería y pastelería de mis padres y realicé varias prácticas en escuelas de formación continua. Como no quería retomar el negocio familiar, abrí mi primera tienda de pastelería en marzo de 2003 en la rue du Sénat de Chambéry y luego un salón de té y una tienda en la misma calle en 2005.

En 2011 cerré mis dos tiendas para retomar Le Fidèle Berger y en 2016 tuve la oportunidad de ser acogido por la asociación Relais Desserts. Finalmente, en 2024 abrí mi segunda tienda en Challes-les-Eaux.

¿Hay alguna especialidad o producto alpino que te guste especialmente revisitar?

Me gusta usar la Chartreuse verde en algunos de mis pasteles. Tengo un gran apego por los sabores de la Chartreuse y por las montañas donde se recogen las plantas que la componen.

¿Cuál es tu lugar favorito en los Alpes?

Chambéry, por supuesto, y el Col de l'Épine, donde pasé mucho tiempo cuando era más joven, cuando practicaba parapente.

¿Cuando y cómo surgió la colaboración con Opinel?

Hace un tiempo, durante las fiestas navideñas, hicimos un pastel con el logo de Opinel. Cada cliente que adquiría este pastel recibía como regalo un cuchillo Opinel negro con el logotipo de nuestra empresa.

Fue en ese momento cuando tuve la idea y el deseo de crear una especialidad que retomase la estética de la navaja Opinel, a la que la gente es tan apegada. Es realmente increíble ver cómo Opinel es LA marca icónica de la gente de Saboya.

¿Tienes alguna anécdota o recuerdo que contarnos con Opinel?

Cuando era muy pequeño solía coleccionarlos...

Descubra los cuchillos Opinel en color chocolate...

Découvrir les Opinel en chocolat ...

Le musée Savoisien - l'occasion voyager à travers les racines de la Savoie

Una experiencia interactiva. Adéntrese en un chalet alpino y en un estudio de deportes de invierno, pruebe juegos digitales, vea películas y proyecte mapas en una maqueta gigante: el Museo Savoisien le propone una visita activa siguiendo su propio ritmo.

Aquí no hay una ruta establecida: pasee a su antojo por las siete zonas temáticas del museo:
• Poder y territorio
• Población y circulación
• Recursos y alimentación
• Hábitat
• Creer
• Vestimenta
• Pinturas medievales de Cruet

Desde la piragua carolingia hasta el teleférico de Courchevel, pasando por el sílex o el cuchillo Opinel, cada artículo contribuye a contar la historia y las culturas de Saboya en una elegante y moderna exposición de museo que data de 2023.
Un museo vivo y accesible. El Museo Savoisien también es un espacio vivo en el que se dan cita patrimonio, relax y espectáculo. En las salas del museo y el claustro se celebran actos durante todo el año: conciertos, talleres, exposiciones temporales…
Ya sea en familia, con amigos o en solitario: con entrada gratuita e instalaciones adaptadas a todos los públicos, el museo está diseñado para que cada uno pueda visitarlo a su propio ritmo y volver por placer.