Chambéry im Winter entdecken

Savoyen, eingebettet zwischen Seen und Bergen, ist die Wiege von Opinel – eine unverfälschte Region, in der Handwerkskunst, Natur und die einfachen Dinge des Lebens zusammenkommen. Mit Les Alpes by Opinel begeben wir uns auf die Alpenstraßen, um jene Menschen zu treffen, die diesen Geist lebendig halten: Handwerker, Köche, Kreative und Enthusiasten aller Art. Diesen Winter führt uns der Weg nach Chambéry, der Wahlheimat der Marke – zu einer Auszeit voller Tradition, lokaler Begegnungen und winterlicher Inspirationen.

Das Skigebiet Revard auf den Höhen von Chambéry

Nur wenige Kilometer von Chambéry entfernt liegt der Wintersportort Le Revard – ein Muss für alle, die den savoyischen Winter in seiner ganzen Authentizität erleben möchten. Auf 1500 Metern gelegen, eingebettet in die Höhen des Bauges-Massivs, bietet er ein spektakuläres Panorama über den Lac du Bourget und die alpinen Gipfel – eine Naturkulisse, die ihn zu einem echten Aussichtsbalkon über die Alpen macht.
Als Zentrum des Langlaufs ist Le Revard auch ein Paradies für Liebhaber von Schneeschuhwanderungen, Skitouren und Hundeschlittenfahrten. Die Atmosphäre ist friedlich, wie der Zeit entrückt – weit entfernt vom Trubel der großen Wintersportorte.
Hier, in diesem Naturjuwel, bekommt der Winter eine ganz besondere Note. Zwischen verschneiten Wäldern, wohltuender Stille und lokalen Traditionen verkörpert der Ort die Lebenskunst der Bergbewohner. Ein Halt in Le Revard ist die perfekte Gelegenheit, sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen. Und warum nicht ein Opinel einstecken, bevor man sich auf Entdeckungstour begibt?

⛷ Sportliche Aktivitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten

Nordischer Skilauf: Das Langlaufgebiet Savoie Grand Revard bietet rund 150 km markierte Loipen – ideal für klassischen Stil oder Skating.
Alpinski & Snowboard: vielfältige Pisten für jedes Niveau – von Anfänger bis Fortgeschritten –, ergänzt durch Bereiche für Einsteiger. Kleines Plus: Je nach Schneelage werden Zeitfenster für das Nachtskifahren angeboten
Schneeschuhe: Erkunden Sie den Wald auf gesicherten Routen und genießen Sie die verschneite Landschaft abseits der Pisten.
Schlittenhunde: ein besonderes Erlebnis – ideal, wenn Sie eine originelle Aktivität für alle Altersstufen suchen.
Rodeln: Für Familien oder alle, die einfach gemütlich den Hang hinunterrutschen möchten, steht eine präparierte Rodelbahn bereit.

🏔️ Für einen gelungenen Ausflug nach Le Revard empfiehlt es sich:

🧤 sich gut auszurüsten
🥪 eine genussvolle Pause einzuplanen – mit Wasser, einem Snack (oder einem tragbaren Mini-Fondue, wer weiß?) und Ihrem Lieblings-Opinel. Denn einen Apfel im Schnee zu vierteln oder eine Wurst auf dem Gipfel aufzuschneiden, das gehört in Savoyen einfach zur Lebenskunst.
📲 vor dem Aufbruch das Wetter, den Zustand der Pisten und die Schneeinfos hier zu checken.
🚗 die Zufahrt zu prüfen, denn an Wochenenden und in den Ferien ist schnell alles voll. Planen Sie eine frühe Anreise ein oder nehmen Sie den Shuttlebus ab Chambéry oder Aix-les-Bains.

Praktische Informationen:

Touristeninformation: Die Touristeninformation Savoie Grand Revard – La Féclaz berät Sie umfassend und stellt Ihnen Unterlagen, Karten und Informationen zu aktuellen Aktivitäten sowie Hinweise zum Ausrüstungsverleih zur Verfügung.
Alle offiziellen Informationen, Verfügbarkeiten und Pauschalangebote finden Sie HIER – inklusive Reservierungsmöglichkeiten.

Im Herzen der Stadt: der Opinel-Shop

Nach einem Tag an der frischen Luft auf den Höhen von Le Revard – zwischen Langlaufen und verschneiten Landschaften – geht es zurück in die Stadt, um diesen alpinen Tag gebührend ausklingen zu lassen.
In den kopfsteingepflasterten Gassen von Chambéry, in der eleganten Rue Croix-d’Or gelegen, finden Sie die offizielle Opinel-Boutique. Hier, nur wenige Schritte von der Place Saint-Léger entfernt, begrüßen wir Sie in einem zurückhaltenden, warmen Ambiente.

Die Welt von Opinel – mitten im Herzen von Chambéry

Wer diese Boutique betritt, taucht ein in die Geschichte eines Kultobjekts, das vor über 130 Jahren in Savoyen entstand und bis heute in den Alpen gefertigt wird. Hier finden Sie all unsere Kollektionen – von den berühmten Taschenmessern über die verschiedenen Küchenserien bis hin zu Garten- und Tischkultur –, ergänzt durch limitierte Auflagen und exklusive Kooperationen.

Axel und sein Team nehmen sich gerne Zeit, Sie zu beraten und Ihnen die verschiedenen Modelle, Materialien und Einsatzmöglichkeiten zu erläutern. Ob Kenner oder einfach neugierig – beim Besuch haben Sie die Gelegenheit, ein lokales Savoir-faire, das längst ikonischen Status erreicht hat, zu entdecken oder wiederzuentdecken.

📍 172 Rue Croix-d’Or, 73000 Chambéry

✍️ Ein Geschenk zum Selbstgestalten

Ein Gravur- und Schleifservice steht zur Verfügung, um das Erlebnis in der Boutique abzurunden: die perfekte Gelegenheit, mit einem personalisierten Messer nach Hause zu gehen – für Sie selbst oder als Geschenk –, ein nützliches, langlebiges Andenken von besonderem Wert.

👉 Mehr über die Boutique erfahren

Ein Ort, an dem Liebhaber, Neugierige und Reisende die Welt von Opinel entdecken oder für sich wiederentdecken können …

Süße Handwerkskunst – Au Fidèle Berger

Ein Besuch in der Opinel-Boutique wird zu einem einladenden, inspirierenden Erlebnis – zwischen lokalem Handwerk und alpiner Lebensart. Und wenn Sie noch etwas Zeit haben, gönnen Sie sich einen genussvollen Abstecher zu Cédric Pernot, dem nur wenige Schritte entfernten Maître Chocolatier, bei dem man munkelt, dass manche Opinel dort sogar in Schokoladenform gegossen werden.

Als eine der traditionsreichsten Adressen Chambérys verkörpert Au Fidèle Berger seit über einem Jahrhundert savoyische Eleganz und feine Genusskultur. Hinter den raffinierten Schaufenstern pflegen Cédric Pernot und sein Team ein außergewöhnliches handwerkliches Können – von feinen Schokoladen und Pralinen bis hin zu Patisserie-Kreationen, die direkt von den Bergen inspiriert sind. Ein Ort süßer Genüsse, an dem Tradition und Authentizität in jeder Köstlichkeit mitschwingen.

Mehr über Cédric Pernot

Kannst du dich in wenigen Worten vorstellen und etwas über deinen Werdegang erzählen?

Ich heiße Cédric Pernot. Ich bin der Sohn eines Bäckers und Konditors, seit 2003 in Chambéry ansässig und seit 2011 bei Au Fidèle Berger.

Nach meinem wirtschaftswissenschaftlichen Abitur wollte ich eigentlich Buchhaltung studieren, habe das Studium aber nach nur zwei Wochen wieder abgebrochen – „Abi + 14“ sozusagen. Also ließ ich mich in der Bäckerei-Konditorei meiner Eltern ausbilden und absolvierte mehrere Praktika an Weiterbildungseinrichtungen. Da ich das Familienunternehmen nicht übernehmen wollte, eröffnete ich im März 2003 meine erste Patisserie in der Rue du Sénat in Chambéry und 2005 einen Teesalon mit Boutique in derselben Straße.

2011 gab ich meine beiden Geschäfte auf, um Au Fidèle Berger zu übernehmen, und 2016 hatte ich das große Glück, in die Vereinigung Relais Desserts aufgenommen zu werden. 2024 habe ich dann meinen zweiten Laden eröffnet, in Challes-les-Eaux.

Gibt es eine alpine Spezialität oder ein Produkt aus der Region, das du besonders gerne neu interpretierst?

Ich verwende gerne die grüne Chartreuse, den berühmten französischen Kräuterlikör, in einigen meiner Patisserien. Die Aromen der Chartreuse haben es mir besonders angetan – ebenso die Berge, in denen die Pflanzen gesammelt werden, aus denen sie entsteht.

Was ist dein Lieblingsort in den französischen Alpen?

Chambéry natürlich – und der Col de l’Epine, wo ich in jüngeren Jahren viel Zeit verbracht habe, damals, als ich noch Paragliding betrieben habe.

Wie kam es zu der Partnerschaft mit Opinel? Wann ist sie entstanden?

Vor einigen Jahren hatten wir zu den Feiertagen einen Kuchen mit dem Opinel-Logo kreiert. Jeder Kunde, der diesen Kuchen kaufte, erhielt ein schwarzes Opinel-Messer, das mit dem Logo unseres eigenen Hauses versehen war.

Daraus entstand die Idee, eine Spezialität zu kreieren, die die Ästhetik des Opinel-Messers aufgreift – einem Objekt, an dem die Menschen hier so sehr hängen. Es ist wirklich beeindruckend, welch besonderen Stellenwert Opinel für die Savoyarden hat.

Hast du eine Anekdote oder Erinnerung für uns, die mit Opinel verbunden ist?

Ganz einfach: Schon als kleiner Junge habe ich Opinel-Messer gesammelt …

(c) Anthony Cottarel

Entdecken Sie Opinel in Schokoladenform …

Das Musée Savoisien – die Gelegenheit, durch die Wurzeln Savoyens zu reisen

Ein interaktives Erlebnis. Betreten Sie eine Almhütte und ein Wintersportstudio, probieren Sie interaktive Spiele aus, sehen Sie Filme und projizieren Sie Karten auf ein riesiges Modell: Das Musée Savoisien bietet Ihnen eine aktive Entdeckungstour – in Ihrem eigenen Tempo.

Hier gibt es keine feste Route: Schlendern Sie ganz nach Lust und Laune durch die sieben Themenbereiche des Museums:
• Macht und Territorium
• Bevölkerung und Mobilität
• Ressourcen und Ernährung
• Lebensraum
• Glauben
• Kleidung
• Mittelalterliche Malereien aus Cruet

Vom karolingischen Einbaum bis zur Gondelbahn von Courchevel und vom Feuerstein bis zum Opinel – jedes Objekt trägt dazu bei, die Geschichte und Kulturen Savoyens in einer klaren, im Jahr 2023 entwickelten Ausstellungsgestaltung zu vermitteln.
Ein lebendiges und einladendes Museum für alle. Das Musée Savoisien ist auch ein Ort zum Leben, an dem Kulturerbe, Entspannung und Live-Formate zusammenkommen. Die Museumsräume und der Kreuzgang bieten das ganze Jahr über Raum für Veranstaltungen: Konzerte, Workshops, Sonderausstellungen und vieles mehr.
Ob mit der Familie, mit Freunden oder allein: Mit freiem Eintritt und Angeboten für alle Besuchergruppen ist das Museum so gestaltet, dass jeder ohne Eile auf Entdeckung gehen kann – und jederzeit gerne wiederkommt.