Opinel visto da Miss Maggie's Kitchen

Héloise Brion, autrice del sito web Miss Maggie's Kitchen, ci ha offerto la sua testimonianza in occasione del 130° anniversario di Opinel.

MISS MAGGIE'S KITCHEN, Fondatrice del sito web Miss Maggie's Kitchen

Desidera dire qualche parola di presentazione?

Amo le cose belle e genuine della vita e la condivisione! La cucina è il cuore della mia vita. Invento ricette stagionali, familiari, conviviali e semplici da realizzare, che si possono trovare su www.missmaggieskitchen.com. Mi piace creare belle ambientazioni in modo che il momento del pasto sia un risveglio dei sensi e rimanga un momento indimenticabile di condivisione.

Qual è il suo primo ricordo di Opinel?

È un ricordo d'infanzia, durante le numerose passeggiate con mio nonno Augustin. Aveva sempre con sé il suo Opinel legato con una corda ai pantaloni, per tagliare una salsiccia e un pezzo di formaggio di capra mentre ammirava il panorama dalla cima della montagna.

Per molti, Opinel è sinonimo di trasmissione e know-how. Quali sono per lei i valori trasmessi da Opinel?

Concordo con questi valori! Aggiungerei il rispetto per le persone e la natura...

Se dovesse sceglierne solo uno, quale sarebbe il suo coltello di riferimento Opinel?

È difficile sceglierne uno solo! Il N°08: perfetto per i picnic nei boschi, nei campi o in spiaggia!

Opinel in tre parole?

Iconico, tradizione, modernità.