120 €
Das Beste aus der Kollektion Intempora
Ein agiler Schnitt in der Küche mit Intempora-Messern.
Die Intempora-Kollektion großer und kleiner Küchenmesser zeichnet sich durch ein leistungsstarkes Design und eine hohe Materialqualität aus, die jeden in der Küche agiler werden lassen wird. Zehn Messermodelle für jeden Bedarf: Kochmesser (groß und klein), Brotmesser, Santoku-Messer, spitz zulaufendes Messer, Fleisch- und Geflügelmesser, Tranchiermesser, Tranchelard-Messer, Officemesser und Officemesser mit Wellenschliff.
Komfort und Modernität in der Küche.
Der Griff der Intempora-Küchenmesser besteht aus glasfaserverstärktem Polyoxymethylenpolymer, das verschleißfest, stoßfest und hitzebeständig ist. Die von Hand ausgeführte Politur verleiht ihm einen angenehm samtigen Griff. Die Klinge besteht aus modifiziertem Sandvik-Edelstahl 12C27 mit hohem Kohlenstoffgehalt für einen besonders effektiven Schliff und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Vollseidenklinge zieht sich über den ganzen Griff und verleiht dem Messer seine Robustheit und Ausgewogenheit. Nach dem Waschen kann das Fiberglas leichte weiße Schlieren aufweisen. Wenn Sie den Stiel leicht einölen, erhält er seine blaue Farbe zurück.
Intempora-Kollektion mit Polymer-Griff
Produkt-14
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Vielseitig und robust, das Santoku wird zum Hacken und Aufschneiden verwendet. Es ist ideal für die Zubereitung von Fischen und Krustentieren.
Küchenmesser in Profiqualität.
Dank ihrer Ausgewogenheit, Robustheit und Schnittqualität sind die Intempora-Küchenmesser echte Profiwerkzeuge. Sie wurden von der Kochschule Alain Ducasse und der Ecole Gourmets des Lyfe-Instituts ausgewählt (ehemals Institut Paul Bocuse), um ihre Kochateliers auszustatten.
