Cuchillo para verduras N.º 114 Morado

Es imprescindible para preparar verduras

+ 9 otros colores

10 €

En su casa este sábado con entrega exprés
(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)

Ideal para cortar, limpiar, hacer incisiones...

El cuchillo para verduras N°114 morado, hecho en Francia, potencia un color de la familia Paysage, un mosaico de tonos apagados y vibrantes que recuerdan la tierra y nuestras raíces. 

La hoja pico de pájaro es de acero inoxidable y mide 7 cm. Su forma curvada permite preparar verduras con mucha facilidad, y su dorso raspador permite limpiarlas con suavidad. El mango es de carpe barnizado, cómodo en la mano y permite un manejo fácil del cuchillo.

Características técnicas

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

7 cm

El carpe con certificación PEFC procede de explotaciones ecogestionadas de las regiones de Jura y Vercors. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

9.8 cm

Opiniones y comentarios