Coltello per verdure N. 114 Viola

Il must per preparare le verdure

+ 9 altri colori

10 €

A casa questo sabato con spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)

Ideale per tagliare, pulire, incidere, ecc.

Il coltello per verdure N. 114 viola, prodotto in Francia, mette in risalto una delle colorazioni della famiglia cromatica Paysage: un mosaico di sfumature delicate e vivaci che richiamano la terra e le nostre radici. 

La lama dello spelucchino curvo è in acciaio inossidabile e misura 7 cm. La forma curva permette di tagliare le verdure con facilità, e il raschietto posteriore consente di pulirle delicatamente. Il manico è in carpino verniciato: comodo e facile da maneggiare.

Caratteristiche tecniche

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

7 cm

Il carpino certificato PEFC proviene da aziende agricole gestite in modo ecologico nelle regioni del Giura e del Vercors. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

9.8 cm

Pareri e commenti