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La lama è spessa 1,5 mm, lunga e molto flessibile, consente di tagliare le fette sottili con un movimento flessibile avanti e indietro. Lo stile Parallèle: semplice ed efficace.
Consegna gratuita* per acquisti superiori a 69 euro (per saperne di più).
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Set barbecue
Tre utensili realizzati in Francia con materiali virtuosi: il coltello N°12 B dotato di apribottiglie, la Spatola+ che si fissa al manico del coltello e la Pinza XL.
Dal 1890 Opinel produce coltellini tascabili adatti a molteplici utilizzi. Scopri la collezione -
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Edizioni limitate
Cofanetto Les Essentiels Pop 80
Manici colorati e quattro piccole lame indispensabili in cucina: lo spelucchino, il coltello seghettato, il coltello per verdure e il pelapatate.
Dai piccoli coltelli da cucina a quelli più grandi, Opinel propone collezioni complete per cucinare bene Scopri la collezione -
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Cofanetto Facette Panaché
Coltelli che uniscono comfort, efficienza ed estetica con quattro diversi manici: frassino, frassino scuro, olivo ed eco-materiale VittEr®.
Scegliere Opinel per la tua tavola significa scegliere l'eleganza e il savoir faire francesi. Scopri la collezione -
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Cesoie prato
Lo strumento immancabile per la potatura in grado di tagliare rami fino a 20 mm.
Gli amanti e gli appassionati di giardinaggio saranno deliziati dai nostri piccoli attrezzi da giardino. Scopri la collezione -
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Un piccolo coltello da chef, un pelapatate e una guida per il taglio: gli essenziali per trasmettere ai bambini l'amore per la cucina.
Non c'è un'età giusta per fare lavoretti, cucinare e andare all'avventura. Scopri la collezione -
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Custodia a fodero
La custodia made in France che permette di trasportare i coltelli tascabili N°06, N°07 e N°08, nonché gli Effilé 8 e 10.
Per la manutenzione, la comservazione, il trasporto, gli accessori Opinel ti accompagneranno nell'uso quotidiano che farai dei tuoi coltelli. Scopri la collezione
N°123 Coltello da Carpaccio Parallèle
Per tagliare fette di prosciutto e salmone sottili.
Trustpilot
A casa questo venerdì con spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)
Per tagliare fette di prosciutto e salmone sottili.
Caratteristiche tecniche
30 cm
L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio. Durezza della lama 56-57 HRC
Il faggio è il legno più comunemente utilizzato per realizzare i manici Opinel. Certificato PEFC, proviene da aziende agricole gestite in modo ecologico nelle regioni del Giura e del Vercors. È duro, resistente e facile da lavorare. L'aspetto è uniforme, con un colore chiaro che va dal giallo al rosa. È riconoscibile per la presenza di numerose piccole linee scure. Il manico è verniciato per proteggerlo dall'umidità e dallo sporco.
13.2 cm
