Intempora? Een collectie met een krachtig design, die je vertrouwen geeft en je behendig maakt in de keuken.

Aurélie Jeannette

Onmisbaar keukengerei? 

Het N°225 Officemes Intempora

Een veelzijdig mes voor het snijden van uien, sjalotten, fruit en groenten, het pareren van vlees... 

Het mes heeft een dun en puntig roestvrijstalen lemmet van 8 cm waarmee je nauwkeurig kunt snijden. 

 

Het gebogen volume van het heft verbetert de grip en vermindert vermoeidheid in de hand. 

Ben je gek op tomaten? 

Wij hebben wat je nodig hebt: het N°226 Gekarteld officemes Intempora

Natuurlijk is hij niet alleen handig voor het snijden van tomaten! 

Dankzij het dunne, puntige lemmet met een microkartel kun je ook stokbrood, fruit of worstjes snijden. Oftewel, alle ingrediënten met een stevige buitenlaag en delicate structuur aan de binnenkant. 

Een behendig en veelzijdig mes? 

Het N°217 Klein Koksmes Intempora

Vertrouwd, efficiënt en erg hanteerbaar, het mes is gemakkelijk te gebruiken voor hakken en snijden. 

Het lemmet van 17 cm dat stijf en stabiel blijft tijdens het snijden en de gebogen rand maken het mogelijk om met een soepele beweging te hakken. 

 

De grote broer van dit mes? 

Het N°218 Koksmes Intempora

Een mes met vergelijkbare kenmerken waarmee je vlees en groenten in reepjes, staafjes of blokjes kunt snijden en hakken... 

Dit model heeft een roestvrijstalen lemmet van 20 cm.

Het full-tang lemmet verlengt de lengte en hoogte van het heft, waardoor de robuustheid en balans van het mes wordt geoptimaliseerd. 

 

Deze twee messen zijn de definitie van vertrouwen en behendigheid

 

Aurélie Jeannette

Een mes tussen het Schilmes en het Koksmes? 

Het N°220 Snijmes Intempora

Voor het snijden van braadstukken, lamspoten en gevogelte. 

Dankzij de wendbaarheid is hij ook efficiënt voor het snijden van grote groenten en fruit. 

 

Het heft is ultrabestendig en bestand tegen hitte, water en schokken. 

Wil je een mes met hoge snijprestaties en optimaal comfort? Aarzel dan niet!

Een veelzijdig, robuust mes, ideaal voor het bereiden van vis en schaaldieren? 

Het N°219 Santoku Intempora

Onmisbaar voor snijden en klein snijden

Het gebogen heft zorgt ervoor dat je het kunt vasthouden zonder de hand aan te spannen, waardoor de hand minder snel vermoeid raakt. 

Het 3 cm dikke lemmet met inkepingen blijft stijf en stabiel tijdens het snijden. 

Het doorlopende snijvlak maakt de hiel van het mes vrij en vergemakkelijkt het slijpen. 

 

Waarom heeft het lemmet inkepingen? 

De inkepingen met lucht erin zorgen ervoor dat het gesneden voedsel niet aan het lemmet blijft plakken, waardoor je sneller kunt snijden. 

Aurélie Jeannette

Stokbrood, vloerbrood, boerenbrood, rond brood... Hoe kun je deze verschillende broden nu het beste snijden?

Met het N°216 Broodmes Intempora

Een gebogen en gekarteld lemmet van 21 cm waarmee je het brood gemakkelijk en comfortabel snijdt.

Ga je vis klaarmaken? 

Hier heb je het N°221 Fileermes Intempora voor nodig. 

Het lemmet van 18 cm is dun, nauwkeurig en zeer flexibel. Hiermee kun je filets in- en afsnijden en optillen, en de huid en het vet van de vis verwijderen. 

Een mes met een snijvlak van superieure kwaliteit!

Aurélie Jeannette

Ben je een liefhebber van vlees? 

Het N°222 Vlees en Gevogelte Intempora is voor jou gemaakt! 

Het korte en stijve lemmet van 13 cm is bestand tegen verbuigen. Het is erg handig voor het uitbenen van vlees en het verwijderen van pezen en vet. 

De bescherming aan het heft beschermt de hand tegen het snijvlak en zorgt ervoor dat u veilig kunt werken. 

En als laatste... 

Het N°227 Vleesmes Intempora

Uitgerust met een lemmet dat perfect is voor het maken van lange sneden en het gelijkmatig snijden van vlees, zonder stukken af te scheuren

Je kunt er ook grote vruchten zoals ananas, of vis en ham, enz. mee snijden

Het puntige en gladde lemmet van 20 cm is dunner en smaller dan dat van een koksmes!

De voordelen

Intempora Trio messenset

De best-of van de Intempora collectie

Leren messentas voor 8 keukenmessen
Leren messentas voor 8 keukenmessen

De hoogwaardige opbergtas voor uw Opinel keukenmessen

Messenblok Intempora

Het 'Intempora Messenblok' van beukenhout bevat 5 messen uit de Intempora keukenmessencollectie