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Il set di coltelli da tavola Bon Appétit Bistrot contiene 4 coltelli: Rouge, Sapin, Nuage e Bleu.
Garantiscono un taglio perfetto grazie alla lama liscia da 11 cm e una presa confortevole grazie al manico in legno di carpino certificato PEFC.
Un set made in France, dai colori vivaci e intramontabili ispirati ai codici classici e chic.
Coltelli personalizzabili.
Si consiglia il lavaggio a mano.
Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche.
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
11 cm
Il carpino certificato PEFC proviene da aziende agricole gestite in modo ecologico nelle regioni del Giura e del Vercors. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.
11 cm
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