Coltello per verdure N° 114 Fucsia

Per tagliare e girare le verdure.

9,90 €

Consegnato sabato tramite spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)

Per tagliare e girare le verdure.

La lama curva a becco d'uccello permette di girare le verdure, la sua lama sottile e appuntita è ideale per incidere e spellare i funghi, il raschietto posteriore consente una pulizia delicata delle verdure novelle senza togliere la pelle, così da preservare il massimo di vitamine.

 

La lama è di 7 cm e resistente alla ruggine. Il manico è protetto da sporco e umidità. 

Caratteristiche tecniche

7 cm

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

Il carpino proviene da da aziende francesi. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

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