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Tradizione
Coltellini tascabili
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Per tipo di prodotto
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Pratico e versatile, permette di lavorare tutti i tipi di alimenti.
Perfetto per tritare, tagliare apezzetti o tagliare a listarelle, puoi preparare qualsiasi ricetta. Ha una lunghezza della lama di circa 20 cm che consente di affettare facilmente cibi di grandi dimensioni grazie alla sua rigidità e alla sua stabilità durante il taglio.
Qui troviamo i nostri 4 modelli di coltelli da chef Opinel, ognuno dei quali ha una particolarità, scoprili cliccandoci sopra.
Progettato per tagliare a pezzetti, tritare, tagliare a listarelle o appiattire gli ingredienti, non potrai più fare a meno di questo versatile coltello. Il profilo del manico è stato sviluppato per limitare l'affaticamento pur guidando bene la lama. La lama con dodolo integrale si estende per tutto il manico contribuendo alla robustezza e all'equilibrio del coltello, poiché il peso dell'acciaio è distribuito. Il manico in faggio è prodotto a partire da una foresta sostenibile e non è verniciato. È stabilizzato per resistere all'acqua. Il suo profilo ergonomico è un omaggio al coltello tascabile tradizionale e offre un'impugnatura notevole.
La collezione Parallel è composta da 8 lame dai profili studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto per qualsiasi alimento. La lama da 20cm resta rigida e stabile durante il taglio. Il manico in legno di faggio proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità. Il coltello è personalizzabile.
La sagoma del taglio consente di tritare finemente con ampie oscillazioni. La lama da 20cm resta rigida e stabile durante il taglio. La lama piena seta si estende su tutta la lunghezza e l'altezza del manico, ottimizzando così la resistenza e l'equilibrio del coltello. L'acciaio inossidabile messo a punto per Opinel è noto per il suo taglio e la sua facile manutenzione. L'acciaio inossidabile capace di subire il trattamento termico che gli conferisce la sua ottima durezza è chiamato martensitico. Ha una percentuale di carbonio almeno pari allo 0,40% ciò consente di ottnere un taglio molto soddisfacente senza essere sensibile alla corrosione. Durezza della lama 57-58 HRC. Donerà sicurezza e renderà più agili.
Il servizio di affilatura è gratuito (escluse spese di spedizione) per i coltelli Intempora e Les Forgés 1890 (tranne i coltelli da pane).
Inviare il coltello a OPINEL - SAV - 508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambéry, indicando il servizio "Affilatura gratuita Intempora" e i tuoi recapiti su carta semplice.
Termine: 3 settimane dalla ricezione dei coltelli
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Regalate a voi stessi o alla vostra famiglia un coltello personalizzato unico e originale. È possibile incidere un nome, una data o qualsiasi altro messaggio su una riga di testo, fino ad un massimo di 20 caratteri.
Il servizio di incisione è disponibile per almeno un esemplare, a partire da 6€.
Se desiderate ordinare più di cento esemplari per un matrimonio, un'associazione o per omaggi aziendali: chiedete un preventivo.
Nella tinta dell'incisione sul manico possono comparire delle sfumature a seconda delle venature del legno. Conformemente all'articolo L-121-20-2 n. 3 del Codice del Consumo, gli articoli incisi non possono essere né restituiti né cambiati. La garanzia sui difetti di fabbrica resta invariata.
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