N°118 Chef Multi-Usages Parallèle

Pour couper, émincer, hacher avec un mouvement de balancier

Livraison standard offerte à partir de 69 €
Personnalisation en 24h dès 6 €
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Pour couper, émincer, hacher avec un mouvement de balancier

La collection parallèle comprend 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe adaptée à chaque aliment.

La lame de 20 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en hêtre, issu d'exploitations françaises, est verni pour le protéger contre les salissures et l'eau.

Ce couteau est personnalisable.

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Pour couper, émincer, hacher avec un mouvement de balancier

La collection parallèle comprend 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe adaptée à chaque aliment.

La lame de 20 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en hêtre, issu d'exploitations françaises, est verni pour le protéger contre les salissures et l'eau.

Ce couteau est personnalisable.

Caractéristiques techniques

Acier Inoxydable X50CrMoV15

L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.