Pour dénerver et désosser les viandes et les volailles
Livré chez vous ce samedi avec la livraison express
(valable uniquement en France Métropolitaine, hors Corse)
Garantie à vie
Made in Portugal
Produit personnalisable
La lame courte et robuste de 2,5 mm d'épaisseur reste rigide et la garde du manche permet de travailler en sécurité.
Simple et efficace, il est le spécialiste des viandes et volailles.
13 cm
L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
La simplicité du hêtre, un indispensable dans toutes les cuisines
Pour maintenir et découper rôtis et gigots
Pour couper, émincer, hacher avec un mouvement de balancier
Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?
