Sélection Noël

N°09 Carbone

Pourquoi changer le roi des couteaux ?
11,40
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Caractéristiques techniques

L'acier au carbone Opinel est  un acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d'obtenir après l'opération de traitement thermique l'excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Cependant l'acier au  carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l'humidité, il nécessite des précautions d'utilisation : ne laissez pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez la souvent ainsi que son articulation.

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Avis & commentaires

5
Avis client : 5 avis

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Le n°9 carbone est mon modèle
5

Votre note : 5

Poujardieu Wanceslas
14 aoû 2021
Le n°9 carbone est mon modèle préféré, ni trop grand, ou trop petit.. Tranchant de la lame carbone excellent, facilité d aiguisage, Top ! La seule chose que je regrette, ç est qu il ne soit pas commercialisé en différentes essences de bois, il est bien vendu en Noyer,Olivier ou chêne mais lame inox malheureusement !
Mon virobloc carbone 9 a un demi siecle
5

Votre note : 5

Forbe
23 aoû 2020
Acheté en 1968 Il est toujours prêt à servir. Afin de pouvoir passer une dragonne j’avais Immediatement percé son manche à l’aide d’un clou chauffé au rouge. De passage au musée de st jean de maurienne j’ai offert un gravage au manche de mon opinel Collector. Un client heureux
La base
5

Votre note : 5

Jessy TRAVERS
01 mai 2020
Celui à avoir au quotidien. Manque juste un N°8.
N.9 Carbone
5

Votre note : 5

Alexm921
17 mar 2019
L’Opinel Número 9 Carbone est vraiment mon modèle préféré ! La taille est juste parfaite, il est robuste, pas cher, polyvalent et prend une patine magnifique ! Je l’utilise pour tout, que ce soit pour faire à manger, à table, barbecue ou tout simplement au jardin et au travail...
À table comme à l'extérieur
5

Votre note : 5

Bole Pascal
12 mar 2019
Inutile d'utiliser autre chose que mon 9, c'est lui ou rien ! À l'aise dans toutes situations , je trouve sa taille optimale pour manger. La patine prouve qu'on a affaire à un couteau vivant! Je l'utilise depuis des années avec le même bonheur à chaque fois.

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