Cranté N°113 Sauge

Une petite lame indispensable en cuisine

+ 6 autres couleurs

10 €

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(valable uniquement en France Métropolitaine, hors Corse)

Petit, maniable et efficace

Le couteau d'office cranté possède une lame en acier inoxydable de 10 cm. Elle est microdentée et permet ainsi de couper les tomates, de trancher les légumes, de découper les oeufs durs...

Son manche est en charme, teinté de la couleur sauge. Elle appartient aux coloris Paysage, des références à un paysage lointain célébrant la contemplation d'une nature puissante. 

Fabriqué en France. 

Caractéristiques techniques

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

10 cm

Le charme certifié PEFC est issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. C'est un bois blanc avec peu de veinage, idéal pour appliquer les couleurs sans les dénaturer. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

9.8 cm

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