Eplucheur N°115 Kaki

L'acier inoxydable et le charme

+ 10 autres couleurs

10 €

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(valable uniquement en France Métropolitaine, hors Corse)

Pour préparer les ratatouilles, les salades de fruits...

Quoi de plus indispensable qu'un éplucheur en cuisine ?

L'éplucheur N°115 permet d'éplucher simplement les fruits et légumes à peau fine ou épaisse. La lame est en acier inoxydable et fait 6 cm. Le manche est en charme verni couleur kaki, qui rappelle la nature. Le kaki fait partie des coloris Paysage.

Un éplucheur fabriqué en France.

Caractéristiques techniques

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

6 cm

Le charme certifié PEFC est issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. C'est un bois blanc avec peu de veinage, idéal pour appliquer les couleurs sans les dénaturer. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

9.8 cm

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