Coffret 4 couteaux N°125 Pro

Coffret de 4 couteaux de table N°125 Pro, manche polymère, lame microdentée

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Coffret de 4 couteaux de table N°125 Pro, manche polymère, lame microdentée

La forme classique des couteaux de table Bon appétit en version PRO : 
Microdenture sur la lame + Manche compatible lave-vaisselle = entretien facilité !

Le coffret est composé de 4 couteaux de table 125 Pro: en acier inoxydable, la lame de 11cm est dotée d'une microdenture velours, pour une coupe efficace et douce, et un tranchant durable sans affûtage.
Manche en polymère haute densité (POM) au toucher doux et permettant le passage au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

11 cm

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe. 

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

La micro-denture fine permet une coupe douce sans déchirer. La denture permet de conserver durablement la qualité de coupe.

Le manche est en polyoxyméthylène qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. Le polissage manuel lui donne un toucher doux. Le manche peut être huilé pour retrouver son aspect d’origine. 

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