N°125 Olivier

Le veinage chaleureux de l'Olivier

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Il est déconseillé de passer ces couteaux au lave-vaisselle. Le manche en bois s'en verrait endommagé.

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Le veinage chaleureux de l'Olivier

Le couteau de Table N°125 Bon Appétit est disponible à l'unité.

 

Sa lame lisse garantit une haute qualité de coupe, le bois d'olivier illumine les tables et s'adapte à votre déco.

La texture mythique du bois offrira une ambiance simple, chaleureuse et méditerranéenne à votre table.

Caractéristiques techniques

11 cm

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe. 

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

L'Olivier est l'arbre mythique de la Méditerranée. Le bois d'olivier est agréable au toucher et a un beau poli. D'un aspect jaune doré à orangé il présente un veinage souvent dense et sinueux.  

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