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En 1890, Joseph Opinel fabrique le premier couteau Opinel. Une seule taille existe jusqu’en 1897, date à laquelle il décide de décliner son petit couteau de poche en 12 tailles différentes, du N°01 au N°12. Son objectif est de proposer des couteaux adaptés aux grandes et aux petites mains, ainsi qu’aux différents usages. Cependant, la fabrication des couteaux Opinel N°01 et N°11 est arrêtée vers 1935 suite au faible succès que rencontraient ces produits, le N°01 étant trop petit et le N°11 n’apportant pas de véritable avantage face au N°10 ou N°12.
Dans les années 70, des couteaux géants sont fabriqués dans l’usine afin d’être placés dans les vitrines des commerçants, mais face à l’engouement des consommateurs pour cette décoration, il a été par la suite décidé de les ajouter à la gamme et de les fabriquer en grande quantité afin d’être vendus aux particuliers. Il s’agit du « Géant », le couteau N°13, mesurant 50 cm avec la lame ouverte.
Découvrez toute l’histoire de la marque.
Aujourd’hui, le couteau Opinel est décliné en 11 tailles différentes, du N°02 au N°13. Ils sont disponibles avec une lame en acier inoxydable ou en carbone, et des manches en plusieurs couleurs et essences de bois.
Découvrez les couteaux de poche avec lame en carbone ici.
Choisir un couteau adapté, c’est opter pour le confort et la praticité lors de l’utilisation de ce dernier.
Le couteau de poche N°08 est le couteau iconique de la marque. Polyvalent et fonctionnel, il convient à toutes les tailles de main et à de nombreux usages.
Pour les personnes ayant de grandes mains, les couteaux de poche N°09 et N°10 sont parfaitement adaptés. Le N°12 peut aussi convenir avec son manche plus imposant.
Les couteaux de poche N°08, N°09, N°10 et N°12 sont recommandés pour un usage fréquent et des tâches quotidiennes comme du bricolage, du jardinage ou encore de la cuisine. Grâce à leur grande taille, ils sont plus faciles à prendre en main et à utiliser.
Pour les plus petites mains, nous conseillons les couteaux de poche N°06 et N°07 qui ont de petits manches et qui sont peu encombrants. Ils peuvent servir occasionnellement, pour des petites tâches de bricolage par exemple.
Le couteau géant N°13 ne peut pas être transporté facilement. Cependant, il peut être utilisé pour les barbecues, ou simplement servir de décoration dans la cuisine.
Pour les enfants, découvrez notre gamme spécialement conçue pour eux et leurs petites mains avec le couteau N°07 Mon Premier Opinel et le N°07 Outdoor Junior.
Vous disposez maintenant de nos conseils pour choisir le couteau de poche qui sera le plus adapté à vos mains ainsi qu’à vos besoins !
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