Ces petites sont faciles à réaliser avec l’aide d’un adulte. Leur forme ronde avec des reflets de petits pois verts, vous donnerons envie de les dévorer !

Ingrédients

  • 120gr de riz
  • 100gr de petit pois écossés
  • 1 grosse poignée de menthe fraiche
  • 4 pincées de fleur de sel
  • 2 CAS d’huile d’olive
  • 60gr de fromage frais (type Chavroux)
  • 1 CAC de sésame grillé

Nombre de personnes : 2
Préparation : 10 min.
Cuisson : 20 min.
Temps total : 30 min.

Couteaux utilisés pour cette recette

Coffret cuisine pour enfant "Le Petit Chef" Rouge
Personnalisable
Coffret cuisine pour enfant "Le Petit Chef" Rouge

Le coffret de cuisine pour enfant "Le Petit Chef" Rouge contient le couteau, l'éplucheur, le protège-doigts rouge.

Couteau + Protège doigt Petit Chef
Personnalisable
Couteau + Protège doigt Petit Chef

Pour apprendre aux enfants à cuisiner en toute sécurité

Eplucheur "Le Petit Chef"
Eplucheur "Le Petit Chef"

Les petits peuvent eux aussi cuisiner.

Etapes

1Faire cuire le riz

Faites chauffer une casserole d’eau bouillante et sur-cuisez le riz pour qu’il soit un peu collant. (Ici le temps indiqué était de 15min, j’ai cuit 20min)

2Faire cuire les petits pois

En parallèle, faites cuire 10min les petits pois frais dans de l’eau bouillante.

3Avec vos pitchounes

Ecrasez grossièrement les deux préparations ensemble et rajoutez, la menthe ciselée en tout petit morceau, la fleur de sel, l’huile d’olive, le fromage frais et le sésame. Roulez en boulettes la préparation, avec les mains.

4TADAAAAAM

Et TADAAAAAM. C’est frais, parfait à emporter en pique-nique et hyper pratique :).

(c) maiacha